Haber

haber

FRITSCH, MULTIVAC çatısı altına girdi

Türkiye’de yatırımları bulunan FRITSCH Grubu, paketleme devi MULTIVAC’ın çatısı altına girdi. Temmuz ayında FRITSCH Grubu’nu alan paketleme devi MULTIVAC’ın başvurusunu inceleyen Federal Rekabet Ofisi, bu işleme yeşil ışık yaktı. MULTIVAC, bu devralmayla fırıncılık endüstrisi için çözüm yelpazesini daha da genişlettiğini açıkladı. Federal Rekabet Dairesi, MULTIVAC’ın FRITSCH Grubunu devralacağını açıkladıktan bir ay sonra incelemesini tamamladı ve satın almayı onayladı. 1 Ağustos …

Devamını Oku »

Mondelēz International’dan Türkiye’ye 54 milyon dolar yatırım

Atıştırmalık şirketi Mondelēz International, Avrupa Bölgesi’nde bulunan sakız ve şeker fabrikaları içerisinde hacim anlamında en büyük üretim tesisi olan Gebze fabrikasına 54 milyon dolarlık yatırım kararı aldı. Bu yeni yatırımla mevcut üretim kapasitesinde 20 bin tonluk artış sağlanacak. Sakız ve toplam şekerde Türkiye’de pazar lideri olan Mondelēz International, Gebze’deki fabrikasına 54 milyon dolarlık yeni yatırım kararı aldı. Yatırım, Mondelēz International …

Devamını Oku »

Koç Grubu, makarna ve unlu gıdadan çıkıyor

Koç Grubu’na bağlı Tat Gıda, makarna ve unlu mamuller üretimi yapmama kararı aldı. Karar doğrultusunda markalarının Rekabet Kurumu onayına tabi olmak üzere, Durum Gıda’ya KDV hariç 8 milyon TL peşin bedelle devredilmesi kararlaştırıldı.   Koç Grubu şirketlerinden Tat Gıda, Kamuyu Aydınlatma Platformu’nda “Faaliyetlerin Kısmen veya Tamamen Durdurulması ya da İmkansız Hale Gelmesi” başlıklı bir açıklama yaptı. Tat Gıda’nın açıklamasında, “Şirketimiz …

Devamını Oku »

Irak, makarna ithalatını da yasaklıyor

Türkiye’nin gıda ve tarım ürünleri ihracatında önde gelen ülkelerden Irak, yumurta, içecek ve dondurma ithalatının ardından makarna ve şehriye ithalatı için de yasak kararı aldı. 160’tan fazla ülkeye ihracat yapan Türk makarna sektörüne Irak’tan kötü haber geldi. Irak Hükümeti, yumurta, içecek ve dondurma ithalatının ardından makarna, sofralık tuz ve şehriye ithalatını da yasaklıyor. Ticaret Bakanlığı Bağdat Ticaret Müşavirliği’nden ihracatçı birliklerine …

Devamını Oku »

Bühler heyeti, Özmen Un fabrikasına hayran kaldı

Bühler Değirmen Teknolojileri Başkanı Stefan Birrer ve beraberindeki heyet, Özmen Un’un endüstri 4.0 teknolojisi ile Türkiye’ye kazandırdığı karanlık değirmenini ziyaret etti. Dünyada hızla artan karanlık fabrikalar (Lights out) ülkemizde de artıyor. Karanlık fabrikalar olarak bilinen kavram aktif şekilde üretim gerçekleştiren fabrikalarda kullanılan bir otomasyon metodu. Endüstri 4.0 olarak tabir edilen bu teknolojiyi un değirmenine uygulayarak Türkiye’de bir ilke öncülük eden …

Devamını Oku »

Buğday fiyatları hızla arttı, TMO yakın takipte

TMO’nun düzenlediği un, makarna ve bulgur sektörüne yönelik değerlendirme toplantısına hızla artan buğday fiyatları masaya yatırıldı. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde hızla artan fiyatlar TMO’yu harekete geçirdi. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, un, makarna ve bulgur sektörü temsilcileri ile Sektör Değerlendirme Toplantısı’nda bir araya geldi. Türkiye’de buğday hasadının yaklaşık dörtte biri tamamlanırken, bölgesel verim kayıpları buğday fiyatlarını arttırdı. …

Devamını Oku »

Yumurta, zeytin ve limontuzu kullanarak ekmeğin raf ömrünü uzattı

İzmirli aşçı Gürsel Tırpan, laboratuvar ortamında, zeytin, yumurta ve limontuzu gibi ürünleri kullanarak ekmeği Türk Gıda Kodeksi standartlarına uygun üreterek raf ömrünü 20 güne kadar uzatmayı başardı. Genç aşçı Gürsel Tırpan, ekmekte protein ve kalsiyum açısından besleyiciliği artırarak doğal eklerle raf ömrünü uzattı. Nevvar Salih İşgören Vakfı’ndan yapılan açıklamaya göre, Nevvar Salih İşgören Eğitim Kampüsü – 5 Mesleki ve Teknik …

Devamını Oku »

Mühlenchemie makarna üretimini optimize etti

Pastazym çok yönlü bir un geliştirme ürünüdür; yeni enzim birleşimi, buğday kalitesinden bağımsız olarak mükemmel pastayı sunar; renkli versiyonları, üretim operasyonlarını basitleştirir. Hareketli fiyatlar ve durum buğdayının kısıtlı tedariği, en kaliteli makarnayı üretmek isteyen üreticiler için hayatı zorlaştırmaktadır. Un geliştirici uzmanı Mühlenchemie’nin enzimler ve aktif bileşenlerle oluşturduğu yeni Pastazym kombinasyonu, durum buğdayı, sert buğday ve yumuşak buğday ve bu üçünün …

Devamını Oku »

Rainer Schulz Bühler Group Yönetim Kuruluna seçildi

Rainer Schulz, 21 Haziran tarihinde yapılan olağanüstü ortaklar genel toplantısında oybirliğiyle alınan bir kararla, Bühler Group Yönetim Kurulu’na seçildi. Kararın derhal yürürlüğe gireceği açıklandı. Bu atama ile birlikte Bühler’in Yönetim Kurulu, şirketin daha da geliştirilmesinde devamlılık sağlayacak ve etkileyici bir endüstriyel deneyime sahip tecrübeli bir iş uzmanı kazanmış oldu. Rainer Schulz 1995’ten bu yana, üretim müdürü ve daha sonra jet …

Devamını Oku »

FAO’nun yeni Genel Direktörü Çinli Qu Dongyu

Merkezi İtalya’nın başkenti Roma’da olan Birleşmiş Milletler (BM) Tarım ve Gıda Örgütü’nün (FAO) yeni Genel Direktörü Çinli Qu Dongyu oldu. FAO Genel Direktörlüğü için yapılan seçimi, rakipleri Fransız Catherine Geslain-Laneelle ve Gürcü Davit Kirvalize’yi geride bırakan Çinli Qu kazandı. FAO’nun 191 üyesinin kullandığı seçimde, Qu oyların 108’ini, Laneelle 71’ini ve Kirvalize de 12’sini aldı. FAO tarihinin 9. Genel Direktörü olan …

Devamını Oku »