Etiket Arşivi: makarna

İDMA’da 150 milyon dolarlık ihracat bağlantısı kuruldu

tmo müdürü00002

Ekonomide yaşanan durgunluk ortamında düzenlenen İDMA Fuarı, şirketlere ilaç gibi geldi. 4 gün süren fuar 150 milyon dolardan fazla ihracat bağlantısının kurulmasına aracılık etti. 20-23 Mart 2019 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde sekizinci kez kapılarını açan Uluslararası Un, Yem, İrmik, Pirinç, Mısır, Bulgur, Değirmen Makineleri ve Bakliyat, Makarna, Bisküvi Teknolojileri Fuarı İDMA, sektör için adeta can suyu oldu. 400 milyar …

Devamını Oku »

Makarnalık buğday ithalini bitirecek anlaşma

TMSD

Tarım Kredi Kooperatifleri ile Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği arasında makarnalık buğday alımı ve satışına yönelik ticari işbirliği protokolü imzalandı. Tarım Kredi Kooperatifleri tarafından yürütülen ürün değerlendirme faaliyetleri kapsamında yapılan işbirliği protokolü ile iç pazarda makarna üretimi için ihtiyaç duyulan buğdayın ithalinin önüne geçilmesi hedefleniyor. Tarım Kredi Genel Müdürü Dr. Fahrettin Poyraz, imza töreninde yaptığı konuşmada, Tarım Kredi’nin 23 milyar liralık …

Devamını Oku »

MÜSAD’dan açlıkla mücadeleye 90 bin kilogram makarna desteği

makarna

Uluslararası Makarna Örgütü’nün (IPO), 25 Ekim Dünya Makarna Günü dolayısıyla küresel açlıkla mücadele kapsamında başlattığı kampanyaya Türk makarnacılar büyük destek verdi. Türkiye’nin önde gelen makarna sanayicilerinin üyesi olduğu Makarna Üreticileri ve Sanayicileri Derneği (MÜSAD), kampanya kapsamında 90 bin kilogram makarna bağışladı. Birleşmiş Milletler (BM) verilerine göre, küresel ölçekte açlık çekenlerin sayısı üst üste üçüncü yılda da artarak 821 milyona ulaşırken, …

Devamını Oku »

Selva Gıda, enflasyonla mücadele için fiyat indirdi

Selva_Gida_ Genel_Ozkan_Koyuncu

İttifak Holding’ın gıda markası Selva Gıda, Hazine ve Maliye Bakanlığı tarafından başlatılan ‘Enflasyonla Topyekûn Mücadele Programı’na, makarnanın kilogram fiyatını 2,95 TL’den 2,65 TL’ye indirerek destek veriyor. Hazine ve Maliye Bakanlığı tarafından ekonomide dengeleme stratejisi kapsamında hayata geçirilen ‘Enflasyonla Topyekûn Mücadele Programı’na, İttifak Holding bünyesinde gıda sektöründe faaliyet gösteren, 16 kategoride 180’in üzerinde ürüne ulaşan Selva Gıda da destek verdi. Türkiye …

Devamını Oku »

“Tam tahıllı gıdalar obeziteyi engelliyor”

makarnalutfen

Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu tam tahıllı gıdaları tüketmenin obeziteyi engellediğini söyledi. Bayburtluoğlu, şu tavsiyede bulundu: “Tabağınızın bir bölümü yaz sebzelerinden, bir bölümü de tam tahıllı gıdalardan oluşabilir.” Makarna, Lütfen! Kurucusu ve Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu tam tahıllı gıdaları tüketmenin faydaları ile ilgili bilgi verdi. “Tam tahıllı gıdaların tüketimi ile obezite arasında ters bir ilişki olduğu bilimsel çalışmalar ile ispatlandı” diyen …

Devamını Oku »

İran’da Makarna, Bisküvi ve Fırıncılık Ürünleri

tuketim-arastirmasi-25

Orta Asya mutfağının en özel esintilerini taşıyan İran mutfağı kendine özgü lezzetler barındırıyor. Fars mutfağından izler taşıyan İran, barındırdığı farklı kültürlerin etkisini taşıyor. Pilav ve ekmek, İran mutfağında olmazsa olmaz yiyeceklerden. İran’da yeme içme anlamında en güzel şey ekmek. Sangak, berberi, taftun, ve lavaş ülkedeki en gözde ekmek türleri olarak öne çıkıyor. Makarna ise İran için nispeten yeni bir ürün …

Devamını Oku »

“Türkiye un ihracatında dünya birincisi, makarnada ikinci”

ahmet-esref-fakibaba

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, Türkiye’nin dünya un ihracatında birinci, dünya makarna ihracatında ikinci sırada yer aldığını söyledi. Fakıbaba, “Türkiye 120 ülkeye un ve bulgur, 150 ülkeye makarna ihracatı yapıyor” dedi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) tarafından yerli ve yabancı un üreticileri ile ihracatçıların Antalya Belek’te bir araya geldiği, …

Devamını Oku »

Rusya’da Makarna, Bisküvi ve Fırıncılık Ürünleri

rusyada-makarna

“Ekmek her şeyin başıdır” deyişinin hayat bulduğu ülkede çok farklı çeşitlerde üretim yapılıyor. Üretimine onlarca insanın katkı verdiği ekmek Rusya’da en fazla tüketilen gıdaların başında yer alıyor. Bu kültüre göre hayatta her şey toz duman olabilir, para tükenebilir, özel hayatta işler ters gidebilir ancak evde ekmek varsa henüz her şey yitirilmiş değildir.  FIRINCILIK ÜRÜNLERİ Unlu mamuller özellikle ekmek Rusya’da temel …

Devamını Oku »

Barilla Gıda’nın Yeni Genel Müdürü Piero Mirra

barilla

Küresel gıda şirketi Barilla’nın İtalya’da Müşteri Hizmetleri Başkan Yardımcılığı ve Satış Direktörlüğü’nü yürüten Piero Mirra, Barilla Türkiye’nin yeni Genel Müdürü oldu. Küresel gıda devi Barilla’da 2002 yılından bugüne farklı sorumluluklar üstlenen Piero Mirra, Barilla Türkiye’nin yeni Genel Müdürü olarak atandı. La Sapienza Üniversitesi Ekonomi Bölümü’nden mezun olduktan sonra Bolonya Alma Graduate School’da MBA programını tamamlayan Piero Mirra, profesyonel iş hayatına …

Devamını Oku »

Dünya Makarna Pazarı

dunya-makarna-pazari

Dünyada makarnaya talep yıldan yıla artmaktadır. Uluslararası Makarna Organizasyonu’nun (IPO) verilerine göre 2015 yılında dünya genelinde toplam 14,3 milyon ton makarna üretilmiş. Bu yüksek talepte makarnanın kolay pişirilen ve düşük maliyetli bir gıda olması etkili oldu. Ayrıca içeriğindeki durum buğdayının yüksek besin değeri ve makarnanın neredeyse her kültürün damak tadına uyacak şekilde çeşitli soslarla hazırlanabilmesi de tüketimde yaşanan artışın en …

Devamını Oku »