Etiket Arşivi: bisküvi

İran’da Makarna, Bisküvi ve Fırıncılık Ürünleri

tuketim-arastirmasi-25

Orta Asya mutfağının en özel esintilerini taşıyan İran mutfağı kendine özgü lezzetler barındırıyor. Fars mutfağından izler taşıyan İran, barındırdığı farklı kültürlerin etkisini taşıyor. Pilav ve ekmek, İran mutfağında olmazsa olmaz yiyeceklerden. İran’da yeme içme anlamında en güzel şey ekmek. Sangak, berberi, taftun, ve lavaş ülkedeki en gözde ekmek türleri olarak öne çıkıyor. Makarna ise İran için nispeten yeni bir ürün …

Devamını Oku »

Rusya’da Makarna, Bisküvi ve Fırıncılık Ürünleri

rusyada-makarna

“Ekmek her şeyin başıdır” deyişinin hayat bulduğu ülkede çok farklı çeşitlerde üretim yapılıyor. Üretimine onlarca insanın katkı verdiği ekmek Rusya’da en fazla tüketilen gıdaların başında yer alıyor. Bu kültüre göre hayatta her şey toz duman olabilir, para tükenebilir, özel hayatta işler ters gidebilir ancak evde ekmek varsa henüz her şey yitirilmiş değildir.  FIRINCILIK ÜRÜNLERİ Unlu mamuller özellikle ekmek Rusya’da temel …

Devamını Oku »

Bilgi Kirliliği, Gıda Seçiminde Türklerin Kafasını Karıştırıyor

bilgi kirliligi

Tüketici davranışlarının da tartışıldığı “Geleceğin Yiyecek Tercihlerini Kimler Şekillendiriyor?” konferansında, tüketicilerin seçimlerini belirleyen en önemli faktörün lezzetten çok, kişide oluşturduğu duygusal çağırışımlar olduğu belirtildi. Gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam konularında uluslararası gelişmeleri yakından takip ederek kamuoyuna aktaran Sabri Ülker Vakfı, Londra’da gerçekleşen “Geleceğin Yiyecek Tercihlerini Kimler Şekillendiriyor?” konferansını izledi. Gıda seçimlerinde tüketici davranışlarını belirleyen Avrupa’nın en kapsamlı araştırması olan, Avrupa …

Devamını Oku »

Hindistan’da Ekmek, Makarna ve Bisküvi

hindistanda ekmek

Etnik açıdan dünyanın en karmaşık ülkelerinden biri olan Hindistan’da sayıları 1652’yi bulan dil ve lehçe mevcut. Anayasanın tanıdığı 14 dil nüfusun %91’i tarafından konuşuluyor. Genel olarak baharatlar ve köri sosu Hint mutfağının başrol oyuncuları olmasına rağmen Hint mutfağının karakteristiği bölgelere göre şekilleniyor. Makarna ve Bisküvi tüketiminin hızla arttığı Hindistan, pazar oyuncularının en fazla rağbet gösterdiği ülkelerin başında geliyor.  Hindistan nüfusu …

Devamını Oku »

Hindistan Glikozlu Bisküvi Pazarında Devlerin Rekabeti

0001

Hindistan bisküvi sektörünün en büyükleri arasında yer alan Parle Products, glikozlu bisküvi kategorisinde hızlı tüketim ürünleri devleri ITC ve Britannia ile rekabet ediyor. Hindistan’ın en büyük bisküvi üreticilerinden olan Parle Products, Parle-G markasıyla üretim yaptığı glikozlu bisküvi kategorisinde, hızlı tüketim ürünleri devleri olan ITC ve Britannia ile rekabet halinde. Financial Chronicle’in haberine göre; Motilal Oswal’in araştırma verileri, glikozlu bisküvi kategorisindeki …

Devamını Oku »