Kurumsal
Künye
Okur Profili
Editöryal Takvim
Etkinlik Takvimi
Abone
Arşiv
İletişim
BBM Magazine Fırıncılık, Bisküvi ve Makarna Sektörü İhtisas Dergisi
ANA SAYFA
HABERLER
Makarnalık buğday üretiminin 10 altın kuralı
06 Haziran 2018
iba Münih, fırıncı ve pastacıların şovuna hazırlanıyor
28 Mayıs 2018
IPACK-IMA ve MEAT-TECH fuarına yoğun ilgi
28 Mayıs 2018
BBM, IBATECH ve Bakery Moscow’da ilgi odağı oldu
28 Mayıs 2018
Ramazan pidesi İstanbul ve Ankara’da 2 liradan satılacak
28 Mayıs 2018
İstanbul Fırıncılar Odası’nın 22 yıllık başkanı değişti
28 Mayıs 2018
IBATECH İstanbul 2018’e rekor katılım
28 Mayıs 2018
DOSYA
Fırıncılık, Makarna ve Bisküvi Tesislerinde Enerji Tasarrufu ve Verimlilik
28 Mayıs 2018
Fırıncılıkta enerji tasarrufu için önlemler
28 Mayıs 2018
Fırıncılık, Makarna ve Bisküvi Tesislerinde Hammadde ve Katkı Maddeleri
12 Mart 2018
Unun gücü: Beslenme yetersizliğinin temel gıda maddelerinin zenginleştirilmesiyle önlenmesi
12 Mart 2018
Zayıf ya da karma un kullanılarak fırınlama özelliklerinin korunması ve iyileştirilmesi
12 Mart 2018
Türkiye’deki büyük pazar Prinova’yı cezbetti
12 Mart 2018
Fırıncılık, Makarna ve Bisküvi Tesislerinde Kalite ve Kalite Kontrol
01 Şubat 2018
RÖPORTAJ
“Keşke İngiltere de Türkiye kadar ekmek tüketse”
28 Mayıs 2018
“Fırıncılık tecrübemiz ve modern teknolojimizle üretim yapıyoruz”
28 Mayıs 2018
Türkiye’de ekmek üreten Suriyeliler kendi aralarında bile haksız rekabete yol açıyor
28 Mayıs 2018
Siyez ekmeğini tüm Türkiye’ye tattıracağız
12 Mart 2018
“Dünyanın yemeği İnoksan mutfaklarında pişiyor”
12 Mart 2018
Asya ve Afrika en büyük hedef pazarlarımız
01 Şubat 2018
Gerçek Tehlikelerle Mücadele Edeceğimize Suni Risklerle Uğraşıyoruz
01 Şubat 2018
ÖZEL DOSYA
Dünya Bisküvi Pazarı Ve Trendler
28 Mayıs 2018
Taze makarna pazarı ve sektör gelişmeleri
12 Mart 2018
Dünya Ekmek Pazarı ve Trendler
01 Şubat 2018
Dünya Makarna Pazarı
04 Aralık 2017
Dünya Ekmek ve Unlu Mamuller Pazarı
24 Mayıs 2017
Dünya Bisküvi Pazarı ve Türkiye
15 Şubat 2017
Dünya Glütensiz Ürünler Pazarı
25 Şubat 2016
MAKALE
TAM BUĞDAY EKMEĞİ HER ÖĞÜNDE OLMALI
28 Mayıs 2018
Büyükannemiz hangi gıdaları mutfağına sokmazdı?
12 Mart 2018
Cennette ilk sofranın hikmeti, bilge kadın
01 Şubat 2018
Osmanlı Devletinde Un ve Ekmek Üretimi İle Mevzuatı – 2
01 Şubat 2018
Yüksek Hassasiyete Sahip Dozaj ile Unun Su Emiliminin Belirlenmesi
04 Aralık 2017
Osmanlı Devleti’nde Un ve Ekmek Üretimi İle Mevzuatı – 1
04 Aralık 2017
Hijyenik tasarım bir zorunluluktur
24 Mayıs 2017
TÜKETİM ARAŞTIRMASI
Güney Amerika’da Makarna, Bisküvi Ve Fırıncılık Ürünleri
28 Mayıs 2018
İran’da Makarna, Bisküvi ve Fırıncılık Ürünleri
12 Mart 2018
Rusya’da Makarna, Bisküvi ve Fırıncılık Ürünleri
01 Şubat 2018
Hindistan’da Ekmek, Makarna ve Bisküvi
04 Aralık 2017
Brezilya’da Ekmek, Makarna ve Bisküvi
11 Ağustos 2017
Türkiye’de Makarna, Bisküvi ve Ekmek Kültürü
24 Mayıs 2017
İtalya’da Ekmek, Makarna, Bisküvi
15 Şubat 2017
Son Haberler
Makarnalık buğday üretiminin 10 altın kuralı
iba Münih, fırıncı ve pastacıların şovuna hazırlanıyor
IPACK-IMA ve MEAT-TECH fuarına yoğun ilgi
BBM, IBATECH ve Bakery Moscow’da ilgi odağı oldu
Fırıncılık, Makarna ve Bisküvi Tesislerinde Enerji Tasarrufu ve Verimlilik
Etkinlik Takvimi
2017-11-30
admin
BBM Magazine Fırıncılık, Bisküvi ve Makarna Sektörü İhtisas Dergisi
