Haber

Alman Koenig & Bauer, Duran Makina’yı aldı

koenig bauer

Koenig & Bauer, Duran Makine’nin klasör yapıştırıcı işinin yüzde 80’ini devralarak Koenig & Bauer Duran adı altında birleşti. Yeni yapılanma ile büyüyen ambalaj pazarından daha büyük bir pay alınması hedefleniyor. Birleşme çerçevesinde Koenig & Bauer Duran Makina’nın % 80’ini devralıyor. Bu birleşme ile birlikte dünyanın en eski matbaa makinaları üreticisi olan Koenig & Bauer ile 30 yıldır karton ambalaj katlama …

Devamını Oku »

Gıda Sürdürülebilirlik Endeksi’nde Fransa lider, Türkiye 58’inci

gida

Dünyada gıda ve beslenmeye ilişkin sorunları analiz etmek amacıyla kurulan ve 67 ülkenin gıda kaybı ve atığı, sürdürülebilir tarım ve beslenme konularında incelendiği Gıda Sürdürülebilirliği Endeksi’nde Fransa birinci, Türkiye ise 58’inci sırada yer aldı. Barilla Gıda ve Beslenme Vakfı’nın (BCFN) The Economist Intelligence Unit (EIU) işbirliğiyle hayata geçirdiği Gıda Sürdürülebilirlik Endeksi’nin 2018 verileri açıklandı. Dünya nüfusunun beşte dördünü ve gayrisafi …

Devamını Oku »

Barilla’dan Orta Doğu için tam buğday makarna

wheat-pasta-market

Barilla, Orta Doğu’da tam buğday makarna serisini piyasaya sürdü. Daha sağlıklı gıda seçeneklerine yönelik müşteri talebine cevap olarak Barilla, Orta Doğu’da yeni bir kepekli makarna çeşidi piyasaya sürdü. Yüzde 100 tam buğdaydan yapılan yeni seri, porsiyon başına altı gram lif sağlıyor. Bunun geleneksel makarnanın üç katı lif anlamına geldiği belirtildi. Barilla Orta Doğu Bölgesi Genel Müdürü Loay Elkhouly, “Bu bölgede …

Devamını Oku »

Gerhard Schubert, San Giorgio Dolce & Salato’ya yeni tesis kurdu

shubert

İtalyan San Giorgio Dolce & Salato piyasaya pişmiş, doldurulmuş ve dondurulmuş kruvasan sundu. Şirketin, bu ürün inovasyonu için unlu mamullere çeşitli dolguları enjekte edecek ve bu işlemi son paketleme işlemi ile verimli bir şekilde kombine edecek tesisi Gerhard Schubert GmbH firması tarafından kuruldu. Sabato Bruno, kısa süre içinde, 1980’lerde Salerno yakınlarındaki Castel San Giorgio’da kurduğu küçük fırınını, 150 kişinin çalıştığı …

Devamını Oku »

Ekmekte zam tartışmasında tehlike büyüyor

ekmekte zam artışı

Gün geçtikçe büyüyen ekmekte zam tartışması tehlikeli sonuçlar doğurmaya başladı. Un, maya ve elektrik giderlerini karşılayamadığı için fırıncıların zorlandığını belirten İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, “Sadece İstanbul’da 30 gün içerisinde 50 fırın kapandı” dedi. Ekmek ülke gündemini meşgul etmeye devam ediyor. Un, maya, elektrik ve doğalgaz başta olmak üzere hemen hemen bütün girdi maliyetleri artan fırıncı zam yapmak istiyor. …

Devamını Oku »

Torku’dan Rüşeymli Bisküvi

torku

Konya Şeker Fabrikası’nın gıda sektöründeki çatı markası olan Torku, her 1 ton buğdayın işlenmesinden 1 kilo elde edilen ruşeymli bisküvi üretti.  Konya Şeker Fabrikası’nın gıda sektöründeki çatı markası olan Torku, ürün yelpazesine bir yenisini daha ekledi. Buğdayın kalbi olarak ifade edilen rüşeym, Türkiye’de ilk kez bisküviyle buluşturuldu ve yeni bir lezzet ortaya çıktı. Son teknolojiyle donatılan tesislerde üretilen Torku tam …

Devamını Oku »

Dünya Makarna Günü Dubai’de Kutlandı

dubai

Uluslararası Makarna Örgütü (IPO), 25 Ekim Dünya Makarna Günü’nü Dubai’de kutladı. IPO Başkanı Paolo Barilla, makarnanın, her gün milyonlarca insanın masasına neşeyi ve rahatlığı getiren sıra dışı bir ürün olduğunu belirtti. Dünya Makarna Günü, insanların ekonomik, sağlıklı ve lezzetli yemeklerle beslenmeye imkan sağlayan makarnanın önemini vurgulamak amacıyla 1998 yılından bu yana her yıl 25 Ekim’de düzenlenen etkinliklerle kutlanıyor. Uluslararası Makarna …

Devamını Oku »

Marketlere karşı fırıncıyı koruyan düzenleme

ekmek

Son dönemde gündemden düşmeyen ekmek fiyatlarıyla ilgili yeni bir düzenlemeye gidildi. Çok önemli bir karara imza atan Ticaret Bakanlığı, fırıncının ekmeğini satarak büyük kar elde eden market ve zincir mağazaların fırıncılardan yüzde 15’ten fazla kesinti yapamayacağına karar verdi. Gıda fiyatlarında yaşanan keyfi artışlar Ticaret Bakanlığı’nın piyasada daha fazla rol almasına neden oldu. Ticaret Bakanlığı ekmek üreticilerine yönelik maliyet azaltıcı tedbirler …

Devamını Oku »

MÜSAD’dan açlıkla mücadeleye 90 bin kilogram makarna desteği

müsad

Uluslararası Makarna Örgütü’nün (IPO), küresel açlıkla mücadele kapsamında başlattığı kampanyaya Türk makarnacılar büyük destek verdi. Makarna Üreticileri ve Sanayicileri Derneği, kampanyaya 90 bin kilogram makarna bağışladı. Birleşmiş Milletler (BM) verilerine göre, küresel ölçekte açlık çekenlerin sayısı üst üste üçüncü yılda da artarak 821 milyona ulaşırken, 150 milyondan fazla çocuk yetersiz beslenmeden dolayı büyüme geriliği ile karşı karşıya. Türkiye’nin önde gelen …

Devamını Oku »

Simit Sarayı, İstanbul Havalimanı’nda 7 mağaza açtı

simit sarayi

Simit Sarayı, dünya havacılığının en büyük merkezi olan İstanbul Havalimanı’ndaki 7 mağaza açarak misafirlerini ağırlamaya başladı. Büyüklüğünden altyapısına, güvenlik sistemlerinden mimarisine pek çok alanda dünyaya örnek olacak yeni havalimanının ilk fazı, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın katıldığı törenle hizmete açıldı. 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nda açılan yeni havalimanında bulunan 7 Simit Sarayı mağazası açılış günü misafirlerini ağırladı. Mağazalarını; AVM’ler, havalimanları, üniversiteler, kamu …

Devamını Oku »